Über Becker & Co
"Backen wie man's mag."
Über Becker & Co
Backen ist in Österreich keine Freizeitbeschäftigung — es ist Tradition. Vom Gugelhupf am Sonntag bis zum Sauerteigbrot unter der Woche: wer backt, weiß, dass das Ergebnis auch von den Werkzeugen abhängt. Ein Blechkastenform, die sich verzieht, eine Teigrolle, die Wärme aufnimmt, ein Tuch, das klebt — das sind Dinge, die ein gutes Rezept zunichtemachen können.
Becker & Co ist ein Wiener Anbieter für Backzubehör, das wirklich funktioniert. Unser Sortiment ist bewusst schmal gehalten: ein Kastenform aus Kohlenstoffstahl, eine Teigrolle aus Marmor mit Holzständer, ein Gärlinnen für Baguettes und Batards, ein Teigschiaber aus Edelstahl, eine gerippte Keramiktarte-Form, ein Kühlgitter aus verchromtem Draht, ein Set Messbecher aus Edelstahl und eine beschriftete Backmatte aus Silikon.
Das sind keine Trendprodukte. Das sind Werkzeuge für wiederholtes Backen — für die Leute, die jeden Freitag den gleichen Laib formen, bis er so wird, wie er sein soll.
Warum Marmor für die Teigrolle? Weil Marmor kalt bleibt und Blätterteig kühl halten muss. Warum Kohlenstoffstahl für die Backform? Weil er Wärme gleichmäßiger leitet als beschichtetes Aluminium und sich mit jeder Verwendung verbessert. Das sind die Überlegungen, die hinter unserer Auswahl stecken.
Wir sind in Wien — der Stadt, die Kipferl, Strudel und Buchweizenbrot in einem Atemzug nennen darf.
Becker & Co Wien, Österreich support@beckershop.store
Who operates Becker & Co
Becker & Co is a trading name of beckershop.store, a company registered in the United Kingdom. Our UK registered office is at 33 Queen St, London EC4R 1AP. We operate Becker & Co as our AT market presence; customer service, payments, and order fulfillment are handled under the Becker & Co trading name in compliance with UK Companies Act trading-name disclosure requirements.
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- Phone: +43 1 227 870 (Mon–Fri 09:00–17:00 GMT/BST)
- Postal: beckershop.store, Graben 19, 4. und 5. Etage, 1010 Wien, Österreich
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